Mật ong nguyên chất và các bệnh về tim mạch

Mật ong đã được tìm thấy là có tính năng giúp làm giảm các nguy cơ mắc bệnh  về tim mạch. Các nghiên cứu về tác dụng của mật ong chín tổ lên các chỉ số như cholesterol tổng số , cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C), cholesterol mật độ cao lipoprotein (HDL-C), triacylglycerole, C-reactive protein (CRP), đường huyết (FBG ), và trọng lượng cơ thể ở những người thừa cân.

Có 55 bệnh nhân, thừa cân hoặc béo phì, được tuyển chọn một cách ngẫu nhiên để nghiên cứu và phân thành hai nhóm: nhóm kiểm soát (17 đối tượng) và nhóm thực nghiệm (38 đối tượng). Bệnh nhân trong nhóm kiểm soát sử dụng 70g lượng đường sucrose mỗi ngày trong thời gian tối đa là 30 ngày và bệnh nhân trong nhóm thực nghiệm sử dụng 70g lượng mật ong tự nhiên trong cùng một khoảng thời gian.

Trong quá trình nghiên cứu, trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ, trọng lượng cơ thể chất béo, cholesterol toàn phần, LDL-C, HDL-C, triacylglycerole, FBG, và CRP được đo trước khi điều trị và được đo lần nữa vào ngày thứ 31 kể từ lúc sau khi bắt đầu điều trị. Kết quả cho thấy mật ong gây ra một sự giảm nhẹ về trọng lượng cơ thể (1,3%) và chất béo cơ thể (1,1%).

Mật ong hỗ trợ làm giảm tổng số cholesterol (3%), LDL-C (5.8), triacylglycerole (11%), FBG (4,2%), và CRP (3,2%) và tăng HDL-C (3,3%) so với các chỉ số bình thường của cơ thể, trong khi ở những bệnh nhân có chỉ số cao, mật ong làm giảm 3,3% hàm lượng cholesterol toàn phần, 4,3% LDL-C, 19% triacylglycerole, và tăng 3,3% CRP (p <0,05).

Kết quả cho thấy rằng sử dụng mật ong nguyên chất hỗ trợ cải thiện các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, đặc biệt là ở những người có nguy cơ mắc bệnh cao, và mật ong không làm tăng trọng lượng cơ thể ở người thừa cân hoặc béo phì.

 Xem thêm tại: http://matongchinto.com/chi-tiet-tin/96/mat-ong-nguyen-chat-va-cac-benh-ve-tim-mach-