Các mô hình nuôi ong tại Việt Nam

Cho đến nay ở nước ta có 3 mô hình nuôi ong:

          - Mô hình những người nuôi ong Ý chuyên nghiệp với qui mô lớn, bằng kỹ thuật hiện đại và di chuyển theo muà hoa. Mô hình này phát triển mạnh ở miền Nam và Tây nguyên sản xuất hầu như 100% sản phẩm ong cho xuất khẩu.

Nuôi ong Ý ở Bình Phước

          - Nghề nuôi ong gia đình, nuôi ong nội, cũng bằng kỹ thuật hiện đại nhưng với qui mô nhỏ. Sản phẩm chủ yếu tiêu thụ nội địa.

Giống ong nội địa (ong châu Á) Apis cerana

          - Nghề nuôi ong nội cổ truyền trong các gia đình sống ở miền núi và nông thôn phía Bắc với kỹ thuật thấp, nuôi ong bằng đõ. Thêm vào đó, ở một số vùng rừng tràm ven biển miền Nam nghề nuôi ong khoái gác kèo đã được áp dụng có hiệu quả.

Đõ ong ở Bình Liêu, Quảng Ninh